Ocimum basilicum
ПРЯНО-АРОМАТИЧЕСКОЕ
Высота: 50 см

Один из самых декоративных базиликов. Крупные, восхитительные зелёные листья контрастируют с квадратными в разрезе пурпурными стеблями и темно-лиловыми гроздьями соцветий. Соцветия по своей форме напоминают еще не распустившиеся гроздья сирени с сильным ароматом. В результате позднего цветения, растение успевает сформировать богатый урожай листьев с пикантным ароматом, напоминающим нечто среднее между ароматами корицы и анисовым базиликом. Содержат витамины С, В1, В2, РР, эфирные масла, фитонциды. Выращивают в открытом и закрытом грунте. Можно выращивать круглый год как горшечную культуру. Свежая листва используется в течение всего периода вегетации.

ПОСЕВ: выращивают рассадным способом. Сухие семена высевают в ящик на глубину 0.5-1см в конце марта - начале апреля. Оптимальная температура для прорастания семян 20-25°С. При температуре ниже 12-15°С семена начинают загнивать. Рассаду высаживают, когда минует угроза заморозков. До полного приживания рассады требуется 2-3 полива. Размещают на солнечном, защищенном от холодных ветров месте с плодородной, легкой почвой.

УХОД: заключается в рыхлении междурядий, прополках посевов, поливах и внесении удобрений.