Многолетнее  травянистое  растение  семейства Губоцветные, высотой 90-110 см, с хорошо развитым мочковатым корнем. Стебли прямые, ветвистые, с супротивными, черешковыми сердцевидно-ланцетными листьями. Цветки мелкие, сине-фиолетовые, собраны в колосовидное соцветие, длиной 8-15 см. Растения обладают приятным анисовым ароматом благодаря высокому содержанию эфирного масла в листьях и соцветиях.

Отвар из лофанта обладает бактерицидным свойствами и применяется в народной медицине при бронхитах и других заболеваниях верхних дыхательных путей. Оказывает стимулирующее действие на процессы пищеварения и используются при болезнях желудочно-кишечного тракта. Восстанавливает организм после нервных расстройств, инсультов, регулирует давление, улучшает обмен веществ.

Благодаря аромату употребляют в качестве приправы, добавляют в выпечку и салаты, заваривают чай. Отличный медонос. Предпочитает легкие, плодородные почвы. Семена высеивают в открытый грунт с апреля по август. Схема посадки: 40х60 см. Культивируется на одном месте до 5 лет. Лофант заготавливают в течении всего вегетативного сезона. Срезанные стебли сушат в проветренном помещении и хранят в плотно закрытой таре.