Шпинат является очень ценным пищевым и лечебным растением. Его листья являются носителями важнейших минеральных веществ: Na, К, Са, Mg; витаминов, сахаров, белка, органических кислот.
Очень важным достоинством гибрида Алиса F1 является резистентность к трем расам (А,В,С) ложной мучнистой росы - основного бича шпината.

Гибрид относится к разновидности огородная. Растение характеризуется среднекомпактной розеткой, лист овальной формы со слегка морщинистой поверхностью. Раннеспелый период хозяйственной годности наступает на 30-32 день после всходов. Возможен осенний посев под зиму.

Получения стабильного результата необходимо обратить внимание на следующее:
- необходимо проводить посев в самые ранние сроки - при первой же возможности ведения работ в поле;
- шпинат нуждается в богатой органическими веществами почве;    
-после появления всходов необходимо провести прореживание, оставляя расстояния между растениями 7-10 см;
- необходимы регулярные поливы;    
- уборку шпината следует начинать при появлении признаков стеблевания и длине листьев 6-8 см.